Un aperitivo artistico con cinque autori italiani…

un aperitivo artistico con cinque autori italiani

Il Prosecco è uno dei vini più versatili del panorama eno-gastronomico italiano: si presta benissimo per gli aperitivi, è un ottimo compagno di svariate pietanze, si sposa in maniera eccellente con la pasticceria e i dolci della tradizione italiana ed infine è immancabile nei brindisi e per festeggiare le ricorrenze particolari!

Dal Prosecco alcuni anni fa nasceva inoltre un cocktail destinato a diventare un emblema della tradizione gastronomica italiana: il Bellini. Semplicissimo nella preparazione e invitante nel gusto divenne presto molto apprezzato, prima all’ Harry’s Bar di Venezia e successivamente nell’omonimo locale di New York.

E dal Bellini nacquero altri quattro cocktail a base di Prosecco dedicati ad altrettante figure artistiche italiane tra le più famose della storia.

Un invito dunque per un aperitivo artistico con cinque autori italiani che può durare per un anno intero, rispettando la stagionalità dei frutti impiegati: da un invernale Puccini ai primaverili Bellini e Rossini, da un tardo estivo Tiziano ad un autunnale Tintoretto.

Vi lasciamo le ricette per provarli tutti, la base di partenza è molto simile, ma il risultato nel vostro Flûte sarà ogni volta diverso per i gusti caratteristici di ogni singolo frutto.

A voi provarli e scegliere quello che vi piace di più…

LE RICETTE

di Cantina La Costa

tutte da provare

.

il BELLINI

di Cantina La Costa

il PUCCINI

di Cantina La Costa

il ROSSINI

di Cantina La Costa

il TINTORETTO

di Cantina La Costa

il TIZIANO

di Cantina La Costa

 
 
Rodolfo Moro
Cantina “La Costa”
Villa Enrico
Fara Vicentino (VI)
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