Tre ospiti veramente “speciali”…

Cantine La Costa e Castelvecchio per "Filo di Seta - Onlus"

Buongiorno a tutti… 🙂

A chi sta iniziando oggi a lavorare e a chi sta partendo finalmente per le meritate ferie!

Volevamo darvi una bella notizia che pensiamo possa essere utile in entrambi i casi, sia per ammorbidire un attimo il rientro al lavoro sia per alleggerire ancor di più le serate che vi aspettano in villeggiatura, magari con una bella cena .

Abbiamo tre nuovi ospiti speciali qui in cantina La Costa: la Cantina Castelvecchio di Sagrado (GO) ha messo a disposizione tre delle sue etichette migliori per contribuire alle attività del Centro Diurno Casa Enrico.

Ve li presentiamo volentieri:

TRAMINER AROMATICO

Vino molto elegante e caratteristico dall’aroma inconfondibile e personale. Il bouquet ampio ed armonioso, che ricorda i fiori, la rosa, il polline ed il miele, è arricchito da una nota di moscato. Il sapore è delicato, ampio e vellutato con una matura nota aromatica. L’abbinamento ottimale è con piatti delicati come antipasti di salmone, minestre leggere e cremose, formaggi e primi piatti alla panna.

Temperatura di servizio: 10° – 12°C

CASTEL ROSE’

Chi pensa che il rosa sia solamente per le donne si sbaglia! Il Castelrosèt di Castelvecchio è un brut rosè che accontenta il gramour femminile ma anche i palati maschili. Ottenuto solamente da uve di Terrano, vino autoctono del Carso noto già al tempo degli antichi romani, il Castelrosè è uno spumante unico nel suo genere. Si consiglia di berlo ghiacciato guardando il tramonto assieme ad una persona speciale.

Temperatura di servizio: 8° – 10°C.

MALVASIA ISTRIANA

Il clima del vicino mare e le caratteristiche del suolo carsico conferiscono a questo Malvasia un timbro personale ed una stoffa superba. La maturazione in bottiglia tende a indorare il colore paglierino. Il profumo particolare è caratterizzato da una leggera nota aromatica. Il sapore è elegante, vivace, maliziosamente sapido. Ottimo complemento a primi piatti con frutti di mare è l’ideale abbinamento per il pesce alla griglia.

Temperatura di servizio: 10° – 12°C.

≈≈≈

Che dire…

Vi aspettiamo qui in Cantina La Costa per una degustazione di questi tre fantastici vini e per poterli acquistare, siamo sicuri che vi regaleranno una serata speciale!

Rodolfo Moro
Cantina “La Costa”
Villa Enrico
Fara Vicentino (VI)

 

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CANTINA LA COSTA

...ti aspettiamo per una visita a Villa Enrico!

Punto Vendita e Degustazione:
Via Bordalucchi, 3 - Fara Vicentino (VI)
Tel. 0445-397080 (c/o Casa Enrico)
Fax. 0445-398266
P. IVA 03107780243

www.cantinalacosta.com

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

Ente Certificatore: BIOS_S.r.l. - MAROSTICA (Vicenza)

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